Al lado de las Ramblas se encuentra un mirador culinario y turístico privilegiado que son las mesitas metálicas del Bar Pinocho en el mercado de La Boquería. En Pinocho cualquier estómago agradecido se vende por un delicioso plato suyo de garbanzos celestiales o de judías memorables. Juanito, alias "Pinocho", es el dueño mítico de este patrimonio garbancero y cosmopolita en el vestíbulo del mercado. En los mediodías laborales, algunos dandys nativos degustan sus apetitosos platillos mientras disfrutan del atractivo turismo multicolor femenino, como si observasen una fruta dulce y jugosa de la frutería colindante. ¡Ya es Primavera en Pinocho! Carles Valls dixit.